味噌汁のダシについて
みそ汁のだしはカツオ、昆布、煮干がありますが自分でやると
結構な手間がかかります。
しかしだしは味の元になるので手を抜きたくないですね。
そこでおすすめなのはだしパックです。
パックは数分煮立たせるだけでいいので調理の手間が
軽減にもなります。
そこで私がいつも使っているのは浜弥鰹節のだしパック
です。
ここはズームインでも紹介された鰹節専門店です。
浜弥鰹節のこだわり
・沸騰したお湯に入れて３分で作れて二番出しも取れる。
・国産のかつお節、さば節、うるめ節、めじか節をブレンド
・一般的なだしパックは塩分が全体の３０％使うのに対し
３％に抑えられている。
・化調、保存料、着色料は不使用
味は上品で深みがあって主人も気に入ってくれてます。
うどんやおでんなど色々な料理でも活躍してます。
今ならお試しパックが送料無料の５袋入り７８０円で注文できます。